নিজস্ব প্রতিনিধি:

উচ্চ কোলেস্টেরল হৃৎপিণ্ডের অন্যতম বড় সমস্যা। এটি হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের কারণ হতে পারে। খারাপ খাদ্যাভ্যাস এবং আসীন জীবনযাপনই এর প্রধান কারণ। কোলেস্টেরল হলো একটি চটচটে, মোমের মতো পদার্থ যা রক্তনালিতে জমা হয় ও সেখানে প্লাক তৈরি করতে পারে।

শরীরে ভাল এবং খারাপ উভয় কোলেস্টেরল রয়েছে। শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো কোলেস্টেরল যেমন প্রয়োজন, তেমনি খারাপ কোলেস্টেরল স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক ও মারাত্মক হতে পারে। কোলেস্টেরলের অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধিকে ডাক্তারি ভাষায় এথেরোস্ক্লেরোসিস বলা হয়। যা হৃদরোগ, স্নায়ুর সমস্যা, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি দ্বিগুণ করে।

কোলেস্টেরল কমানোর কিছু ঘরোয়া এবং প্রাকৃতিক প্রতিকার থাকলেও তার মধ্যে একটি সহজলভ্য উপাদান হল আমলকি। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে আমলকি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে।

আমলার সবচেয়ে বড় শক্তি হল এতে উপস্থিত ভিটামিন সি। এছাড়া এই টক ফলটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও খনিজ পদার্থের ভান্ডার। এটি অনুমান করা হয় যে ১০০ গ্রাম আমলায় ২০টি কমলালেবুর মতো ভিটামিন সি থাকে। এটি আয়ুর্বেদে হাজার বছর ধরে বিভিন্ন সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এতে চিনির পরিমাণ খুবই কম এবং ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।

বিএমসি-তে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, একদল রোগীকে ১২ সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার ৫০০ মিলিগ্রাম আমলকির রস এবং কিছু ক্যাপসুল দেওয়া হয়েছিল। গবেষকরা তখন তাদের রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা পরীক্ষা করেন।

গবেষকরা রোগীদের প্রতিদিন প্রায় এক কাপ আমলকির রস পান করতেন। তবে আপনি আমলকি কাঁচাও খেতে পারেন। আমলকির রস খুবই টক, তাই এর স্বাদ বাড়াতে এতে কিছু মধু ও কালো লবণ যোগ করতে পারেন।

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর পাশাপাশি আমলকি ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, হজমশক্তি উন্নত করে, দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, মানসিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে।